Het Mercier Hotel is gelegen in het hart van de geliefde wijk Jordaan, in het centrum van Amsterdam. In een rustige zijstraat parallel aan de Rozengracht bevindt zich het luxe design hotel met daarbij een restaurant en cocktailbar. Het zichzelf noemende ‘design wonder in de Jordaan’ heeft een volledige renovatie gekregen, waarbij Van Vuuren een prachtige bijdrage heeft mogen leveren met verschillende functionele deuren in combinatie met brand- en geluidwerendheid. Het bijzondere aan dit project zijn de lijstwerkdeuren die in het hele pand zijn geplaatst. Hierdoor heeft het monumentale pand zijn authentieke uitstraling weten te behouden met een prachtig stijlvol design.